Coors – Ihre Bäckerei

Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Eier und Zucker nach und nach dazugeben und weiterrühren, bis eine dicke, cremige Masse entsteht. Mehl unterrühren, gemahlene Nüsse und geriebene Schokolade zum Schluss vorsichtig unterheben. 


Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25-30 Minuten backen.

Schokolade im Wasserbad schmelzen, das Brot mit feinen Schokolinien verzieren. Zum Schluss das noch warme Brot in kleine Quadrate oder Rauten schneiden.
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Rezept Schokoladenbrot

Zutaten:
250g Butter, 6 Eier, 100g Mehl, 200g Zucker, 250g gemahlene Nüsse, 250g geriebene Blockschokolade, Schokolade zum Verzieren

Vorbereitung:
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Blech einfetten

Zur Zubereitung...

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